Le polissage consiste à lisser la surface jusqu’à obtenir le reflet d’un miroir. C’est une opération délicate : il faut veiller à ne pas altérer l’œuvre et le travail des ciseleurs.
C’est la raison pour laquelle il existe deux procédés de polissage complémentaires :
- Dans un premier temps, le brossage avec une roue de corde en Sisal avec de la pâte à polir ; ce procédé permet l’enlèvement de matière mais à contrario une telle action peut rogner les ciselures.
- Pour parachever le travail, le brossage doux à l’aide d’une gratte-bosse, une brosse métallique constituée de fils de laiton souple de 5/10 de mm de diamètre. Cette technique préserve les gravures et les ciselures.
- Afin de préparer les nuances d’éclat qui mettront en valeur les reliefs de la pièce lors de la dorure, le polisseur réalise une dernière étape à l’aide d’une roue de coton doux tournant à 3 000 tours/minute, l’avivage.